16+ МБУК "ЦБС"
http://solbiblfil2.ucoz.ru/risunok11.png
Календарь событий
https://3.bp.blogspot.com/-y9jbnlhsVuw/V84ul4K7zTI/AAAAAAAAFto/X8__JQ_7VLMpRFm8mRTj31EjyUDIwQ-4QCLcB/s1600/97249274.jpg
Наш опрос
Пользуетесь ли Вы электронными книгами?
Всего ответов: 59
Новинки литературы
Мы ВКонтакте
http://n-ufa.ru/images/stories/StatesS/knopka.png
Фраза дня
Оценка качества
Оценить работу МБУК "ЦБС" г. Соликамска вы можете, пройдя по ссылке:

image_1371152877.jpg

Поделиться...
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Время жизни сайта

Мы предлагаем

Главная » Файлы » Для Вас, читатели! » Обзор книг и журналов

«Кофейные» книги
18.09.2016, 06:50
Для миллионов людей нашей планеты доброе утро начинается с чашечки кофе. Мы давно с ним знакомы: считается, что бодрящие свойства косточек плодов кофейного дерева были открыты в Эфиопии примерно в IX веке. Французы пьют кофе трижды в день, итальянцы открыли факультет его имени, а скандинавы не могут без него жить.

Хороший кофе вдохновляет. В том числе — и на написание книг. Ведь о кофе пишут не только справочную литературу (хотя такой, конечно, абсолютное большинство). Некоторых авторов напиток вдохновляет на написание художественных произведений, в которых кофе является полноправным главным героем.

Уважаемые читатели, мы предлагаем Вам книги, названия которых напоминают об этом бодрящем  напитке, который  придает силы и зачастую спасает от плохого настроения.

http://st9.imhonet.ru/element/9f/dc/9fdc5fa6358c5172f21a64a55b8e87c6/tajny-lvovskogo-kofe.jpgЮ. Винничук, «Тайны львовского кофе»

Львов - город с ароматом кофе, напитка, который меняет настроение и судьбу человека. Ведь именно за чашечкой кофе принимают важные решения, признаются в любви. Кофе и Львов - это две легенды, объединенные в единое целое. С книгой вы совершите кругосветное путешествие, окажетесь в лучших львовских кофейнях прошлого и настоящего и научитесь готовить вкусный, ароматный и романтический львовский кофе.


http://www.otzovy.ru/images/photo/6848/apap.jpegН. Гербиш, «Теплые истории к кофе»

В этой книге собраны истории о чувствах и настроении, сомнениях и решениях, дальней дороге и уютном доме, чужих городах и близких людях, сладком шоколаде и терпко-горьком кофе. Герои этих историй - простые жители обычных городов. Они искренние и настоящие: ездят на велосипедах, принимают гостей, пекут пирожки, ласкают своих котов, отсылают открытки, слушают уличных музыкантов ...


http://www.bookle.ru/cover/188628.jpg
С. Гольдман, «Кофейный бизнес»

Эта книга для тех, кто любит кофе и мечтает о собственном кофейном бизнесе. На страницах этой уникальной книги, написанной известным автором, читатели найдут множество полезной информации: - список необходимого оборудования; - перечень оказываемых услуг; - традиционный ассортимент кофейни; - характеристики различных типов кофейных заведений (таких, как собственно кофейня, кофе-бар, кафе, розничный магазин по продаже кофе и т.д.) и в чем их различия, достоинства и недостатки, чтобы будущие владельцы смогли выбрать подходящий вариант с учетом запросов целевой аудитории. Автор уделяет внимание такому важному аспекту, как определение оптимального местоположения кофейни, создание фирменного стиля и уникального имиджа заведения. Все это необходимо для привлечения притока посетителей, многие из которых впоследствии станут постоянными клиентами. Книга адресована в первую очередь тем, кто собирается основать собственный бизнес, также она будет интересна владельцам и менеджерам кофейных заведений.


http://iknigi.net/books_files/covers/thumbs_300/kofeynaya-99335.jpgК. Гольдони, «Кофейная»

«Кофейная» – замечательная комедия знаменитого итальянского драматурга Карло Гольдони (итал. Carlo Goldoni, 1707 – 1793). Кофейная господина Ридольфо – место, где пересекаются самые разнообразные люди, распускаются сплетни, разворачиваются семейные драмы… Еще одним известным произведением Карло Гольдони является комедия «Слуга двух господ». Великолепный мастер комедийного жанра Карло Гольдони прославился тем, что реформировал итальянский театр. Его творчеством восхищался Вольтер, а самого Гольдони называют «итальянским Мольером» и «отцом итальянской комедии». Его пьесы ставят в лучших театрах планеты.



http://jointsealingmaterial.ru/images/inswelimeial757678-164.jpg

Д. Коваленин, «Кофейные зерна»

В первую книгу молодого прозаика и переводчика - япониста Д. Коваленина вошли его рассказы и миниатюры, статьи и эссе о современной японской литературе. Автору свойственно обостренное отношение к литературной форме, полифоничность, изощренная образность.



http://www.ukazka.ru/img/b/uk347107.jpg

«Кофе. Глоток бодрости»

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.
Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию.
В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.


О. Ларкина, «Чай,кофе,потанцуем?»

Здесь есть и интригующие сюжетные хитросплетения, и раскручивание главным героем, точнее, героиней Анной, попадающей в самую гущу событий, криминального клубка, этакого местного гадюшника и традиционный мотив разоблачения преступника в лице самого неожиданного человека, слежка, погоня, борьба, ну и конечно любовь, любовь, ради которой мы живем!


http://www.booksiti.net.ru/books/44117350.jpgВ. Леман, «Богиня кофейного рая»

Ален Муар-Петрухин жестоко обманут в своих ожиданиях: его возлюбленная, Соня упорхнула из Парижа, где они хотели встретить Рождество. Чтобы не оставаться в одиночестве, Ален отправляется в далекую Танзанию, и сразу же натыкается на труп местного жителя Нгалы...
Скульптор Джимми Нгума все свои силы отдал работе над драгоценной статуэткой Черной Мари, которую он мечтал передать в дар храму. Теперь же фигурка пропала, а помощник мастера, подозреваемый в ее похищении, был найден мертвым...
Русский негр Леня Куятэ собирался отдохнуть на родине предков, как вдруг танзанийская полиция повесила на него сразу несколько преступлений, и сейчас ему приходится рассчитывать только на детектива-любителя Алена...
Черная Мари - богиня луны жаркого континента, и как переменчив лик лунного месяца, также капризно его божество - Мари наказывает и балует, и лишь немногие знают истинную ценность ее любви...


http://www.combook.ru/pictures/1847444.jpg

Лесли А. Еркес , Ч. Декер, «Как не сидеть на бобах, или Кофейные зерна истины»

Как добиться фанатичной преданности клиентов? Как привлечь и удержать действительно хороших сотрудников? Как сделать качество своей продукции безупречным? Как получать удовольствие от работы? Если у вас возникли те же проблемы, что и у владельцев небольшого кафе "El Espresso", прочтите эту книгу, и, возможно, изучив четыре принципа, лежащих в основе надежного бизнеса, вы тоже сможете преуспеть.


http://coftime.ru/sites/default/files/blog/news-241114-08.pngД. Лисс, «Торговец кофе»

Дэвид Лисс — автор популярных интеллектуальных бестселлеров «Заговор бумаг» и «Ярмарка коррупции» - написал отличный роман о кофе. В каком-то смысле, «Торговец кофе» - это ода напитку, который обостряет ум, помогает концентрировать внимание и вообще является идеальным решением для деловых людей даже в XVII веке. С другой стороны, кофе в книге является полноправным, но отнюдь не единственным героем. На протяжении почти пятисот страниц читатель наблюдает за господином Мигелем Лиенсо — купцом, который прилагает массу усилий, чтобы популяризовать кофе в Европе и заодно поправить свое финансовое положение. Яркий, образный язык автора, множество неожиданных сюжетных ходов и, конечно, постоянный аромат кофе, буквально пропитавший эту книгу — от чтения просто невозможно оторваться.


http://www.moscowbooks.ru/image/book2/192/big/i192545.jpg
Т. Матцен, «Кофейное заведение. Как превратить кофейные зерна в деньги»

Как выращивать купюры из кофейных зерен? На этот вопрос, а также на вопрос о том, сколько раз в год вы будете собирать "урожай", Том Матцен и Мэрибет Харрисон ответили в книге, написанной специально для тех, кто любит кофе и мечтает о собственном кофейном бизнесе.

На страницах книги читатели смогут найти список необходимого оборудования, перечень оказываемых услуг, а также ознакомиться с традиционным ассортиментом кофейни. Кроме того, авторы дают характеристики различных типов кофейных заведений (таких, как собственно кофейня, кофе-бар, кафе, розничный магазин по продаже кофе и т.д.) и поясняют, в чем их различия, достоинства и недостатки, чтобы будущие владельцы смогли выбрать подходящий вариант с учетом запросов целевой аудитории. Много внимания Матцен и Харрисон уделяют и таким вопросам, как определение оптимального местоположения кофейни, создание фирменного стиля и уникального имиджа заведения, — все это, по их мнению, призвано обеспечить приток посетителей, многие из которых впоследствии станут постоянными клиентами. Книга адресована в первую очередь тем, кто собирается основать собственный бизнес, также она будет интересна владельцам и менеджерам кофейных заведений.


http://solbiblfil2.ucoz.ru/_ld/4/68994210.jpg

Н.Н. Пучеров, «Всё о кофе»

В книге рассказывается о чудесном напитке — кофе. Читатель познакомится с тем как выращивают кофейные деревья и чайные кусты, производят кофе и чай, узнает связанные с ними некоторые полезные сведения из области химии, медицины, истории, экономики и др. Излагаются многие способы приготовления чайных и кофейных напитков.



http://gloss.ua/file/t/12/10/30/j0x4h_220x300.jpg











С. Реминный, «Интересно о кофе»

Сергей Реминный, бизнесмен и переводчик, путешественник и писатель, автор книги «Интересно о кофе».

«Интересно о кофе» – это своеобразный кофейный калейдоскоп, в котором автор представляет кофе с другой стороны – глазами кофейного эксперта. Здесь тебя ждут ответы на вопросы «Зачем кофейному дереву кофеин?» и «Каков правильный род слова «кофе»?», «Можно ли пить кофе в Великий Пост?» и «Как кофе лечит инсульт?», «Почему в приготовлении главное – помол?», «Как измерить кофе ложкой», «Является ли кофе аллергеном?» и многие  другие кофейные секреты.

http://kofemarket.com.ua/files/products/1814_thumb.jpg

Вторая книга серии – «Тайны кофе разных стран» – это УНИКАЛЬНЫЕ рассказы о путешествиях по кофейным традициям мира. Любителей кофе ожидают увлекательные туры (конечно же, кофейные) в самые разные уголки нашей планеты.

Книги Сергея Реминного с удовольствием читают и кофейные специалисты, но в целом они предназначены для широкой общественности – для всех тех, кто ЛЮБИТ КОФЕ.



http://readly.ru/public/media/covers/0/3/03985b2edbdc6aa5600b606e763a879e_200x0.jpg

С.В. Ролдугина, «Кофейные истории» (9 книг)

Детектив и мистика, старый век и новый, ужасные преступления и блеск высшего света — все это Кофейные Истории! Заходите на чашечку кофе! У хозяйки кофейни, Виржинии-Энн, есть небольшие проблемы: сны о покойной бабушке, клиенты со своими тайнами, загадочные убийцы, которым почему-то не нравится Виржиния-Энн… Кажется, проблемы у нашей Гинни не такие уж маленькие.



http://qiqru.org/media/npict/1102/original/kofe_kniga_o_tomkak_poluchat_udovolstvie_ot_kofeynyx_zeren_924803.jpegА.В. Савельевских, «Кофе. Как получать удовольствие от кофейных зерен»

На страницах этой книги можно найти все или почти все о кофе: историю его открытия и распространения, особенности произрастания, описание сортов и видов, способы и тонкости приготовления. Вы окунетесь в атмосферу европейских и американских кафе, откроете множество рецептов приготовления этого популярного напитка, а также изысканных десертов — в дополнение к нему.



А. Столярова, «Кофе с мышьяком»

Главная героиня занервничала, когда ее бывший муж внезапно исчез. Одновременно с ним пропадает и девушка, в которую он влюблен. А вскоре на набережной находят его труп. Но через некоторое время оказывается ошибка - убит вовсе не ее муж. В таком случае, куда он пропал? Все это составляет фабулу этого интригующего детектива.



http://webgon.ru/image/1/117/116729_vuet1uqdx.jpg
М. Траат, «Танец вокруг парового котла. Кофейные зерна» 

Действие романа «Танец вокруг парового котла», за который Мате Траат удостоен Государственной премии Эстонии, охватывает почти 50 лет жизни одной эстонской деревни: от начала первой мировой войны до установления советской власти после разгрома фашизма. Картины жизни эстонского крестьянства перемежаются глубокими раздумьями о судьбах людей в сложных социальных и психологических условиях.
В повести «Кофейные зерна» автор ведет полный тонкого лиризма рассказ об одном дне, выхваченном из потока жизни пенсионерки бабушки Сальме, размышляет об отношениях ее с окружающим миром.


https://bazarknig.ru/covers/normal/308/3076290.jpgК.В.Фомиченко, «Кофе. 333 рецепта со всего мира»

В книге приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Многие из них необычны, удивительны, чрезвычайно редки и своеобразны. Не забыты и классические, популярные рецепты.
Даны деловые советы, как выбрать зёрна кофе без дефектов, как обжарить и размолоть кофе... Описано, какую обработку проходят кофейные зёрна, прежде чем превратятся в ароматный и вкусный напиток.
Даётся информация о растворимом кофе и кофе без кофеина.
Представленные рецепты приготовления кофе могут использоваться не только в домашних условиях, но и на предприятиях общественного питания: в изысканных ресторанах, кафе, бистро, барах или обычных столовых.


http://coftime.ru/sites/default/files/blog/news-241114-06.pngМ. Фрай, «Кофейная книга»

Книга представляет сборник рассказов, герои которых любят пить кофе. Она пронизана любовью к этому замечательному напитку, но, все же, книга больше рассказывает о людях. Сборник можно читать везде: в парке, маленькой кофейне, на шумной улице. И везде вас будет сопровождать аромат кофе, тертого миндаля и горького шоколада, а в конце каждого рассказа - авторский рецепт приготовления уникальных, полезных, а главное, вкусных кофейных напитков.


http://coftime.ru/sites/default/files/blog/news-241114-07.png

О. Фурта, «Библия кофе. От ростка до чашки»

Название книги Ольги Фурта говорит само за себя — это произведение предназначено для абсолютно всех любителей кофе, желающих пополнить багаж знаний о чудесном напитке. Здесь есть все — и информация о качестве зерен, и уникальные сведения о сортах кофе, и даже расшифровка загадочных знаков, которые производители печатают на упаковках. Кроме того, в книге приводится история выращивания и распространения кофе, необычные рецепты и секреты приготовления. Живо, ярко, с огромной любовью к кофе — эта книга не оставит никого равнодушным.



http://nemo-crack.org/uploads/posts/2016-01/1452094757_7231.hodorov_v.s._kofe___aromat_doma__2008_.jpg

В. С. Ходоров, «Кофе — аромат дома»

Кофе — один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе? Для того, чтобы узнать подлинный вкус этого замечательного напитка. Эта книга откроет перед вами чудесный мир кофе, наполненный великолепными ароматами и изысканными напитками, а так же поможет познать все тонкости мастерства бариста.
В книге рассказывается история возникновения и распространения кофе, рассмотрены сорта и современные технологии производства кофе, классификация кофейных зерен и их правильное хранение. Освещается культура подачи и потребления кофейных напитков. Предлагаются оригинальные рецепты приготовления напитка.


Й. Яґелло, «Кофе с кардамоном»

Подростковый роман современной польской писательницы рассказывает о большой семейной тайне, которая неплохо вписывается в контекст юношеской проблемной прозы и лишь изредка напоминает мексиканскую мыльную оперу. Эмоции, переживания, влюбленность - все, что интересует и привлекает современных подростков - на страницах этой книги, прочитав которую можно понять, что такое дружба, как легко ее можно потерять и как трудно вернуть.


Источник: https://plus.google.com/105713357167240971091/posts/bCUDnD3mBAW
http://coftime.ru/blog/kofetaym-literatura-i-kofe
http://nnm.me/blogs/kibo9000/knizhnaya-podborka-vse-o-kofe-6-knig/
Категория: Обзор книг и журналов | Добавил: elena
Просмотров: 170 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]