130 лет назад - 1 (14) января 1895 год был открыт Пермский казённый спиртоочистительный завод, ныне АО «Пермалко».В летописи В.С. Верхоланцева говорится : «1 января состоялось открытіѳ Пермскаго казеннаго спиртоочистительнаго завода. Зданіе и устройство завода стоитъ 500000 рублей» (Верхоланцев В.С. Летопись г. Перми с 1890 до 1912. г. Пермь, 1913. С. 98).
В 1893 году министр финансов С. Ю. Витте провел решение о введении винной монополии (на водку; остальное облагалось акцизом). Эта мера начала постепенно вводиться с 1894 года. Пермская губерния наряду с Оренбургской, Самарской и Уфимской губерниями стала одним из экспериментальных регионов, где вводилась государственная алкогольная монополия. С этого времени началась казенная продажа вина в Пермской губернии. В результате так называемый питейный доход стал одним из важнейших источников для российского бюджета.
Некоторое время вновь открытый завод назывался «Винный завод № 12». 2 (15) февраля 1900 года рядом по проекту архитектора А. Б. Турчевича отстроили казенный винный склад.
К 1913 году питейный доход государства составил 26 % обыкновенного бюджета России С началом Первой мировой войны торговля спиртными напитками в Российской империи была запрещена и возобновилась в 1926 году. В советское время предприятие назвалось «Пермский ликёроводочный завод». Во время Великой Отечественной войны его часть была отдана Украинскому машиностроительному заводу. 24 октября 1945 года машзавод был разэвакуирован, при этом были произведены разрушения главного корпуса и ряда подсобных помещений.
Предприятие переживало переоснащение и восстановление вплоть до 1960-х годов. В 1993 году в результате приватизации Пермский ликероводочный завод стал акционерным обществом и приобрёл современное название — «Пермалко».
Комплекс зданий винного завода и склада является памятником архитектуры регионального значения.