16+ СОЛИКАМСКИЙ МО


Меню сайта
Проект
https://xn--80aabauqbbascbfesyd7cgj.xn--p1ai/unsafe/fit-in/1024x1024/smart/https://www.leocdn.ru/uploadsForSiteId/202433/content/0fa9a1d3-3dee-41c3-b769-2282a2540470.PNG
Фраза дня
Наш опрос
Оцените удобство блога
Всего ответов: 39
Погода
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Время жизни сайта

Для вас, читатели

Главная » Файлы » Для Вас, читатели » Литература

Кофе, книги и кино
10.11.2021, 14:21
Для миллионов людей нашей планеты доброе утро начинается с чашечки кофе. Мы давно с ним знакомы: считается, что бодрящие свойства косточек плодов кофейного дерева были открыты в Эфиопии примерно в IX веке. Французы пьют кофе трижды в день, итальянцы открыли факультет его имени, а скандинавы не могут без него жить.
Среди поклонников кофе, который прекрасно стимулирует умственную деятельность, было много творческих личностей. В число известных кофеманов входили Оноре де Бальзак и Вольтер, Иосиф Бродский и Виктор Гюго, Анна Ахматова и Жорж Санд.
Так великий французский мыслитель Вольтер выпивал до 50 кружек кофе в день. Оноре де Бальзак говорил, что "стоит отведать кофе, как все словно вспыхивает, а мысли теснятся как батальоны на поле сражения». Писал он исключительно по ночам. За работу садился в полночь, одетый в белый халат, он писал по 15 часов подряд, выпивая только ночью до 20 чашек крепкого турецкого кофе или просто жевал кофейные зерна. Так ночами он и написал свои 100 романов литературной эпопеи «Человеческая комедия»!
В густом аромате кофе арабика черпал вдохновение Эрнест Хемингуэй, а Александр Куприн, также большой поклонник кофе, называл этот напиток "коричневым золотом”. В день когда артель балаклавских рыбаков, в которую они приняли писателя, возвращалась в бухту с богатым уловом, Куприн на свой пай угощал их в кофейне крепким кофе.
Вообще чашечка хорошего кофе утром позволяет лучше концентрировать внимание, делает творчество более приятным и продуктивным, придает силы и зачастую спасает от плохого настроения.


Крепкий и ароматный напиток, восстанавливающий активность и поднимающий настроение, давно заслужил собственный праздник. До недавнего времени каждая страна решала вопрос с чествованием крепкого напитка кто во что горазд. Выбор даты осуществлялся произвольно, исходя из внутренней жизни страны.
С 2015 года Международный День кофе отмечается 1 октября, хотя многие страны отмечают праздник по собственному календарю. Официально праздник кофе отмечают в 75 странах, которые являются членами Международной организации кофе. Россия входит в эту организацию с 2015 года.
Впервые официальные праздничные мероприятия в честь кофе были проведены в Японии. Случилось это в 1983 году по инициативе местной кофейной ассоциации. С тех пор в Японии отмечают день кофе 1 октября.

Хороший кофе вдохновляет. В том числе — и на написание книг. Кофейные книги – они терпкие, согревающие, настраивающие на «подумать».

Э. Капелла, "Вкус кофе" (ароматы кофе)

Роман "Ароматы кофе", прежде всего, отражает живой интерес автора к истории, к особенностям яркого исторического периода, к мельчайшим деталям быта и особенностям мышления круга лиц, описываемых в романе. В данном случае это - fin de siecle: тот самый рубеж XIX-XX веков, который открыл новую эру бурных потрясений в истории человечества, эпоху мировых войн и громадных социальных сдвигов. Праздно безмятежный Лондон в считанные годы преображается в энергичный метрополис. И это преображение, этот резкий переход становится доминантой в развитии характера главного героя - Роберта Уоллиса. Изнеженный, мнящий себя поэтом юноша, проходя через жизненные потрясения, открывает для себя иную жизнь, иную мораль и иные обычаи. Он встречает на своем пути разных людей, женщин и мужчин, и, погружаясь в различные с ними отношения, постепенно вырастает в зрелого мужчину, способного понять и оценить собственные ошибки и заблуждения, быть преданным и верным в дружбе, осознать многогранность, вкус и ароматы человеческой любви. Энтони Капелла раскрывает сущность характера и поступков своего героя через его способность улавливать тончайшие нюансы ароматов и вкуса разных сортов кофе, выращиваемого в разных концах земли. Это становится на какое-то время его профессией, но, по сути, жизненным призванием. Присущее Роберту Уоллису чувство слова, точность метафоры и дар сопоставления не способствуют рождению в нем поэта с общепризнанной точки зрения. Однако делают его более открытым многоликому миру человеческих отношений и чувств, позволяя воссоздать историю своей жизни в живых красках и во всем многообразии уловимых и еле уловимых запахов этого мира.

"Инка. Кофейно-мистическая история"

Хрупкая девушка Инка борется с серыми буднями в шумном и пыльном мегаполисе. Все, что попадает в ее поле зрения, испытывает чудесное превращение, становится ярким и волшебным. Она тайком изучает карту звездного неба и свистит в ракушку-амулет. И на ее зов, появляется загадочный перуанец - шаман Уаскаро.
Роман пропитан ароматами кофе и мате, озарен перуанским солнцем, оплетен травами и цветами, пронизан мифологией инков, их ярким, богатым мировосприятием, преображающим московскую действительность. Эта книга о волшебной, озаренной солнцем Москве, подарит надежду на встречу с мечтой, укажет путь по знакам и снам и поможет поверить, что все в нашей жизни не случайно...

М. Фрай, Л. Белоиван, А Шуйский, "Новая кофейная книга"

Однажды Маруся Вуль предложила нам собрать "Кофейную книгу" - сборник рассказов, персонажи которых пьют кофе, а авторы рассказывают читателям рецепты его приготовления. Так мы и сделали. С тех пор прошло много лет, и даже подумать страшно, сколько кофе мы все за это время выпили, горького чёрного и разбавленного молоком. И сколько новых историй успели выслушать и рассказать. Самое время собрать "Новую кофейную книгу" с новыми историями и новыми рецептами. И вечной горечью, которая, как известно, бодрит.

О кофе пишут не только художественную литературу (хотя такой, конечно, абсолютное большинство), но и справочную, где кофе – неотъемлемая часть сюжета.

О. Жданов, "Coffee Bean. Открыто для общения"

Несмотря на название, книга «Cofee Bean. Открыто для общения» Олега Жданова – вовсе не история успеха первой в Москве сетевой кофейни. Она о том, как в 1990-е в нашу жизнь входило само понятие «кофейня», пришедшее на смену желудёвому кофе и кофе с цикорием дома и жутким очередям в несколько советских кафешек, где за чашкой настоящего кофе приходилось отстоять внушительную очередь. Книга через воспоминания владельцев, постояльцев, исторический контекст показывает, как кофейни стали уверенной частью нашей жизни. Когда в очередной раз осядете в заведении возле метро, чтобы выпить чашку капучино и воспользоваться бесплатным Wi-Fi, подумайте: каких-то двадцать с небольшим лет назад всего этого не было. Порадуйтесь за себя.

"Заметки из пекинской кофейни"

«Заметки из пекинской кофейни. Тонкости жизни и бизнеса в Поднебесной» – травелог и бизнес-книга от исполнительного директора по развитию бизнеса в Китае компании Grant Thornton Джонатана Гелдарта. Кофе здесь – только предлог, чтобы рассказать европейцам настоящую правду о том, чем живёт и дышит Поднебесная. Очень любопытная книга с интересными фактами.

Д. Д. Йенг, Г. Шульц, "Как чашка за чашкой строилась Starbucks"

В кофейном рейтинге не обойтись без истории компании Starbucks – наверное, самой популярной специализированной сети в мире. В книге «Как чашка за чашкой строилась Starbucks» есть все факты, чтобы составить собственное впечатление от компании. Это рассказ от первого лица Говарда Шульца, ставшего генеральным директором Starbucks в 1987 году. История человека, который так вдохновился итальянской традицией пить кофе по утрам и делиться последними новостями, что подсадил на это сначала Америку, а затем весь мир, – очень личная книга о создании коммерчески успешного продукта.

М. Карпентер, "На кофеине. Полезная вредная привычка"

Зелёный чай содержит больше кофеина, чем чёрный, а Coca-Cola по действию круче Red Bull. Эти и многие другие факты для нас собрал кофейный маньяк и по совместительству журналист Мюррей Карпентер. Он объехал весь мир в поисках правдивой истории любимого напитка и написал об этом книгу «На кофеине. Полезная вредная привычка». Аргументы «за» и «против» употребления кофе, вычисление стандартной дозы кофеина в день и рассказ о том, что проделывает кофе с нашими мозгом и сердцем, – только самые интересные факты в одном месте.

И.И. Плужников "Чашка кофе"

Со времени первых древнеарабских литературных упоминаний о кофе прошло более 10 веков. Большой и сложный путь проходят кофейные зерна, прежде чем превратятся в ароматный напиток.
В этой книге вы познакомитесь с химическим составом кофе и его влиянием на организм человека, научитесь приготовить чашку хорошего кофе.
Все, кто любит кофе, кто так или иначе имеет отношение к нему, прочтут эту книгу с интересом и пользой для себя.

С. Реминный, "Тайны кофе разных стран, или Кофейное путешествие по планете"

Сергей Реминный – известный в кругу профессионалов кофейный эксперт, успешный бизнесмен, человек, мнению которого по части культуры кофе стоит доверять безоговорочно. «Тайны кофе разных стран» – его рассказ о путешествиях в 33 страны, в каждой из которых свои традиции, завязанные на употреблении любимого нами напитка. Много фотографий, атмосферы и вкуса.

Т. Стивенсон, "Большая книга кофе”

Книга охватывает все аспекты кофе: от его происхождения до напитка. Прекрасные фотографии, все что вы хотели знать о кофе, а также потрясающие рецепты напитков и десертов от Тристана Стивенсона.

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? Что нужно, чтобы добиться тог самого незабываемого кофейного вкуса и потрясающего аромата, который никого не оставит равнодушным? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше сердце биться чаще, и вы просто не можете пройти мимо любимой кофейни, то "Большая книга кофе" знаменитого миксолога и настоящего знатока своего дела, имевшего опыт плодотворного сотрудничества с Джейми Оливером, Тристана Стивенсона станет для вас настоящей находкой! "Большая книга кофе" выходит за рамки банального изложения способов приготовления кофе, это увлекательное кофейное путешествие, которое вы совершаете вместе с её автором. Вы узнаете об истории возникновения вашего любимого напитка и о том, как он приобрёл такую огромную популярность во всём мире. Тристан подробно и со знанием дела описывает всё стадии приготовления кофе, а также необходимое для этого оборудование, приглашая читателя заглянуть за кулисы кофейной сцены. Кроме того, в "Большой книге кофе" содержится огромное количество хитростей и полезных советов по приготовлению этого напитка в домашних условиях, что особенно ценно, ведь после прочтения вы, безусловно, захотите угостить своих друзей самостоятельно сваренной чашечкой кофе! Но и это ещё не всё! Знаете ли вы, как найти идеальный френч-пресс? А как правильно выбрать кофе? На страницах "Большой книги кофе" вы не только узнаете самые вкусные рецепты кофе от Тристана Стивенсона, но и получите уникальные практические рекомендации, которые пригодятся не только начинающим, но даже опытным бариста. Если вы хотите погрузиться в удивительный кофейный мир, то "Большая книга кофе" осуществит ваше желание! Наслаждайтесь чтением и не забудьте о горячей чашечке ароматного кофе!

Уважаемые читатели, если вы предпочитаете проводить свободное время у телевизора за чашечкой любимого напитка, то предлагаем вам посмотреть южнокорейский сериал (дорама) «Кофейня», 2010 г. Режиссер: Мин-су Пе (18 серий)

Кофейня (Keopi hawooseu)

Ли Чжин Су – писатель. А люди искусства, в какой бы стране они не творили, во всем мире одинаковые. У них свой причудливый мир, они мыслят неординарно, они не способны мириться с обыденными условностями в жизни.
Ли Чжин Су – именно такой. А еще он – скандально известная личность, с богатыми выходками. Он ни перед кем не будет склонять голову, и тем более не привык подчиняться кому-либо. Он – гениальный автор, и у него свое представление о творчестве. Творческая личность – это всегда загадка…
Кан Сын Йон – молодая девушка, которая мечтает стать хорошим секретарем. И ей выпала честь, как она потом поняла, мучительная, учиться под руководством того самого скандального писателя. Однако эту работу она представляла себе совершенно по-другому…

История о вполне реалистичных отношениях приправленных юмором, без затянутых и надуманных интриг. Очень душевная, теплая овеянная ароматом хорошего кофе. См. онлайн https://doramatv.live/coffee_house
Категория: Литература | Добавил: elena
Просмотров: 318 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]